Питание

В МБДОУ № 52 «Берёзка» организовано 4-х разовое питание: завтрак, 2-й завтрак, обед и уплотненный полдник.

Продукты поставляют  ООО «Альтаир» по графику.

Питание детей в детском саду организуется в соответствии с перспективным – 20-дневным меню, разработанным с учётом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах. В организации имеется картотека блюд с разработанными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования к приготовлению разнообразных детских блюд.

При организации питания соблюдаются возрастные, физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. Завтрак составляет -25% суточной калорийности, обед – 35-45%, уплотненный полдник – 25%. Важно правильное распределение различных продуктов в течение суток.

В   организации  питания  ребенка  раннего  и  дошкольного   возраста  большое  значение  имеет соблюдение определенного режима, что обеспечивает лучшее сохранение аппетита. Выдача готовой пищи с пищеблока и приём пищи в группе осуществляется согласно режиму дня.

Перед раздачей пищи в группы медицинская сестра снимает пробу. Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов, осуществляется контроль за сроками реализации и правильностью их хранения.

ТИПОВОЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ 1-3 года

ТИПОВОЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ 3-7 лет

ТИПОВОЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ на 20 ДНЕЙ при 12-ти ЧАСОВОМ ПРЕБЫВАНИИ ДЛЯ ВОСПИТАННИКОВ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ.

WordPress theme: